Калий ацетатынегізінен пенициллий сильвиті өндірісінде, химиялық реагент ретінде, сусыз этанолды, өнеркәсіптік катализаторларды, қоспаларды, толтырғыштарды және т.б.
Бұрғылау кезінде калий ацетаты бұрғылау сұйықтығының бейімделуін жақсарта алады.
Калий ацетаты - ақ ұнтақ түріндегі химиялық агент, PH реттеу үшін аналитикалық реагент ретінде қолданылады. Оны мөлдір шыны өндірісінде және фармацевтика өнеркәсібінде кептіргіш ретінде де пайдалануға болады. буфер, диуретик, мата және қағаз жұмсартқыш, катализатор және т.б.
Ол сондай-ақ кальций хлориді және магний хлориді сияқты хлоридтерді ауыстыру үшін көктайғаққа қарсы материал ретінде пайдаланылуы мүмкін. Ол аз коррозияға ұшырайды және топыраққа коррозияға ұшырайды және әсіресе әуежайдың ұшу-қону жолақтарын мұздан тазартуға жарамды, бірақ ол қымбатырақ. Азық-түлік қоспалары ( консервант және қышқылдықты бақылау).Өрт сөндіргіштің құрамдас бөліктері.ДНҚ-ны тұндыру үшін этанолда қолданылады.Биологиялық тіндерді сақтау және бекіту үшін қолданылады, формальдегидпен бірге қолданылады.
Физикалық және химиялық қасиеттері
Қасиеттері: түссіз немесе ақ түсті кристалды ұнтақ. Сілті дәмі бар, жеңіл тазартылады.
Салыстырмалы тығыздық: 1,57г/см^3(қатты) 25 °C(лит.)
Суда ериді, метанолда, этанолда, сұйық аммиакта ериді. Эфирде және ацетонда ерімейді.
Ерітінді лакмусқа дейін сілтілі болды, бірақ фенолфталеинге қатысты емес. Уыттылығы төмен. Жанғыш.
Сыну көрсеткіші: n20/D 1,370
Суда ерігіштігі: 2694 г/л (25 ºC)
Сақтау кезінде сақтануға тиіс жағдайлар ылғал, қыздыру, тұтану, өздігінен жану және күшті тотықтырғыш болып табылады.